Главная рубрика: Для всей семьи
Пастеризация и консервация
Пастеризация и консервация
Сегодня мы рассмотрим способ, который занимает почетное шестое место в нашем параде заготовок (cм. Домашняя заморозка урожая, cм. Квасим дары природы, cм. Сушка овощей и фруктов, см. Домашнее соление и засахаривание). Это пастеризация. Пастеризации...
Домашнее соление и засахаривание
Домашнее соление и засахаривание
Не за горами морозы и вьюги, а там уже придет время заглядывать в кладовые: что бы такое вкусненькое съесть из летних заготовок? А пока что мы еще стоим у разделочной доски, чтобы пополнить зимние запасы (cм. Домашняя заморозка...
Сушка овощей и фруктов
Сушка овощей и фруктов
На третье место по степени сохранения полезных веществ, после заморозки (cм. Домашняя заморозка урожая) и квашения (cм. Квасим дары природы), выходит сушка овощей и фруктов. Какие именно продукты можно подвергать подобной...
Квасим дары природы
Квасим дары природы
Мы обещали вам, дорогие кулинары, рассмотреть все способы заготовки овощей и, конечно же, фруктов на зиму. И не просто описать эти варианты, а определить, сколько полезных веществ сохраняется при том или ином способе переработки...
Домашняя заморозка урожая
Домашняя заморозка урожая
Картины из детства: август, лето, кухня, заставленная ведрами с помидорами и баклажанами, и десятки сверкающих банок. И родители, священнодействующие над всеми этими дарами природы. Мешать нельзя, консервация – дело серьезное. Традиции...
Боитесь собак? Избавляемся от кинофобии
Боитесь собак? Избавляемся от кинофобии
Люди всегда склонны к страху. Напугать человека гораздо легче, чем вызвать приятные эмоции. Углубившись в разновидность зафиксированных фобий, вы наверняка удивитесь такому большому их количеству. Страх может настичь...
Отзыв: ополаскиватель «Лесной бальзам»
Отзыв: ополаскиватель «Лесной бальзам»
История моих проблем с деснами началась несколько лет назад. Утром, накануне Нового года, началась резкая зубная боль, при этом внешне зуб выглядел совершенно нормально. Найдя частную клинику, которая бы работала в этот...
Медовые маски для лица
Медовые маски для лица
В народной косметологии отдельную группу составляли маски с применением меда. Известно их благотворное действие, практически, на любой тип кожи. В результате кожа смягчается и делается эластичной. Медовые маски относят...
Почему психологические тренинги так популярны
Почему психологические тренинги так популярны
В настоящее время различного рода тренинги для женщин, как и для мужчин, пользуются большим спросом. Большое количество людей выбирают именно их, чтобы стать более успешными и добиться того, чего хочется. Какие же темы психологических...

Следующая страница →