Грецкий орех и его чудесные свойства

Грецкий орех и его чудесные свойства

Наступила осень, а вместе с ней – сезон грецких орехов. Соблазнительный плод заполнил корзинки дачников и прилавки рынков. О ценных качествах орехов написано и сказано немало. Медики напоминают: помимо исключительного вкуса, орехи приносят большую пользу здоровью.

Грецкий орех имеет необыкновенную форму плода, напоминающую мозг. Не случайно этот факт издавна привлекал врачей, которые лечили расстройства нервной системы. Чудесный плод содержит ценный компонент – полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-6). Они способствуют выведению из организма излишков холестерина, нормализации сна, снижению частоты приступов мигрени.

Грецкие орехи позитивно влияют на кислотность желудочного сока. Они помогут нормализовать ее, для этого на протяжении десяти дней ешьте орешки натощак.

Орехи содержат большое количество цинка, магния, селена. Эти элементы имеют высокую антиоксидантную активность. Кроме этого, плоды грецкого дерева полезны для диабетиков. Если регулярно жевать орешки, это может способствовать снижению уровня сахара в крови.

Плоды грецкого дерева издавна ценились в разных странах. В частности, в Украине существовал обычай угощать орехами молодых людей, вступивших в брак. Считалось, что это будет способствовать появлению на свет здоровых детишек.

Однако стоит предостеречь любителей этого лакомства от его чрезмерного употребления. Существует мнение, что можно позволить себе съесть от 10 до 20 орехов в день. Это совершенно не так! Орехи являются достаточно тяжелой пищей. Поэтому, считают диетологи, будет вполне достаточно четырех-пяти плодов. В противном случае, вы можете спровоцировать нарушения со стороны поджелудочной железы, печени, желчного пузыря.

Кстати, очень часто любители орехов практикуют заготовку очищенных ядрышек впрок. Для этого их освобождают от скорлупы и хранят в отдельной емкости или целлофановом пакете. Конечно, это удобно, когда готовый продукт под рукой, но все-таки, не стоит этого делать.

Прочная костяная морщинистая оболочка, состоящая из двух створок, выполняет очень важную функцию. Благодаря ей, ядро защищено от пагубного воздействия кислорода и света. Как только ядро остается без скорлупки, в нем начинают разрушаться витамины, и полезного в орехах, с каждым днем хранения, становится все меньше и меньше. Так что, храните орехи в скорлупе и очищайте перед употреблением.

Грецкий орешек – маленькое чудо! Он концентрирует в себе тепло летнего солнца, силу земли и энергетику роскошного дерева.

Ешьте орехи, друзья, наслаждайтесь их замечательным вкусом, и пусть удивительные плоды передадут вам свою живительную силу!

Автор статьи: Фомичева Ольга

Нет комментариев »

Еще нет комментариев.

RSS лента комментариев к этой записи.

Комментировать